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1. 전자레인지에 사용 가능한 용기 종류
전자레인지용 용기를 선택할 때는 내열성과 전자파 투과성이 확보된 재질을 사용해야 안전합니다.
(1) 내열유리
- 전자파가 통과하고, 고온에서도 변형이 적음
- 투명해서 음식 상태를 확인하기도 편리
- 대표 예: 파이렉스, 강화유리 용기
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(2) 전자레인지 전용 플라스틱
- 바닥이나 뚜껑에 ‘전자레인지 사용 가능’ 마크가 있음
- 폴리프로필렌(PP) 재질이 일반적이며 100~120도 내외 내열 가능
- 단, 고온 조리(기름기 많은 음식)는 권장하지 않음
(3) 도자기류 (무광)
- 유약이 없거나 얇은 제품은 안전
- 금속성 장식이 없는 단순한 형태일수록 적합
(4) 실리콘
- 고온·고저온에 모두 강하며 오븐, 전자레인지 겸용으로도 사용 가능
- 베이킹용기, 이유식 용기로 활용
2. 전자레인지에 사용하면 안 되는 용기 종류
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전자레인지에는 전자파 반사, 화학물질 유출, 화재 위험이 있는 용기는 사용해서는 안 됩니다.
(1) 금속 재질
- 스테인리스, 알루미늄 포일, 금속 테두리가 있는 도자기
- 전자파가 반사되어 스파크 발생 가능 → 화재 위험
(2) 일반 플라스틱
- 투명 플라스틱(예: PET), 얇은 일회용기
- 가열 시 환경호르몬이나 유해 화학물질이 배출될 수 있음
(3) 멜라민 식기
- 내열성이 부족하여 변형 또는 분해 가능성 있음
- 반복 사용 시 유해 물질 방출 우려
(4) 종이·종이컵
- 일반 종이는 고온에서 불에 탈 수 있음
- 오일코팅 종이용기는 유해 성분 유출 가능
(5) 나무나 대나무 제품
- 수분 흡수로 인해 가열 시 변형, 갈라짐이 발생할 수 있음
3. 전자레인지 용기 선택 시 주의사항
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전자레인지 전용 용기를 고를 때는 다음 사항들을 반드시 확인해야 합니다.
(1) 전자레인지 사용 가능 마크
- ‘Microwave Safe’ 표시 또는 ‘전자레인지 사용 가능’ 문구 확인
(2) 내열 온도 확인
- 100도 이하 제품은 액체 가열, 장시간 사용 시 변형 위험
- 내열 온도가 120도 이상이어야 안전한 사용 가능
(3) 뚜껑 유무 및 증기 배출
- 뚜껑이 밀폐형일 경우 반드시 증기 배출구가 있어야 함
- 배출구 없는 경우 폭발 위험 있음
(4) 재질별 사용 시간 제한
- 실리콘: 장시간 사용 가능
- PP 플라스틱: 2~3분 이내 짧은 시간 사용 권장
4. 전자레인지 청소 전 알아야 할 기본 사항
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전자레인지 내부는 음식물의 수분, 기름, 당분이 끓어오르며 벽면과 회전판에 튀거나 끈적이게 붙어 오염됩니다. 청소 전 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
(1) 청소 시기
- 1주 1회 이상 주기적 청소가 이상적
- 음식물 튐이 발생한 경우에는 바로 청소하는 것이 좋음
(2) 주의사항
- 전자레인지 청소 전 반드시 전원 차단
- 물에 직접 담그거나 물로 세척하면 고장 위험
- 화학세제 사용 시 인체 유해물질 잔류 주의
5. 전자레인지 청소법 5단계
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(1) 증기로 불리기
- 그릇에 물 한 컵과 식초 2~3스푼 또는 레몬즙 넣기
- 전자레인지에 3~5분 가열해 증기로 내부 오염을 부드럽게 불림
- 10분간 문을 닫은 상태로 두어 스팀 효과 극대화
(2) 내부 닦기
- 젖은 키친타월이나 극세사 천으로 벽면, 상단, 하단을 부드럽게 닦기
- 기름기 많은 부분은 베이킹소다 소량을 묻혀 문질러 제거
(3) 회전판 세척
- 분리 가능한 회전 유리판은 따로 꺼내 중성세제로 씻고 말리기
- 세척 후 잘 건조한 뒤 다시 조립
(4)냄새 제거
- 소량의 커피가루, 베이킹소다, 숯 등을 컵에 담아 내부에 하루 정도 두기
- 식초 또는 레몬물로 닦은 후 자연건조해도 효과적
(5) 외부 관리
- 문 손잡이와 버튼은 오염이 잘 쌓이는 부위
- 물기 없는 천에 중성세제를 묻혀 살살 닦고 물티슈로 마무리
6. 전자레인지 청결을 오래 유지하는 팁
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(1) 사용 시 덮개 사용
- 전용 덮개나 키친타월로 음식을 덮고 가열하면 튐 방지 가능
- 덮개는 투명 플라스틱 또는 실리콘 재질 권장
(2) 사용 후 내부 확인
- 매번 사용 후 내부에 음식물 흔적이나 수분이 있는지 확인
- 즉시 닦으면 오염이 고착되기 전 제거 가능
(3) 음식물 잔여물 제거 습관화
- 가열 중 넘친 액체, 기름은 바로 닦아내는 습관 유지
(4) 청소용 식초·레몬 상비
- 식초와 레몬은 탈취·살균에 효과적이며 전자레인지용 청소제로도 안전
(5) 위생 관리 체크리스트
- 회전판 분리 세척: 주 1회
- 내부 증기 청소: 주 1~2회
- 냄새 제거용 베이킹소다 교체: 월 1회
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