1. 냉장고 청소하는 법
냉장고는 다양한 식품을 보관하는 공간이기에 위생적으로 관리하지 않으면 세균 번식, 음식 오염 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 정기적인 청소를 통해 냉장고 내부를 청결하게 유지하는 것이 중요합니다.
(1) 청소 전 준비사항
① 전원 차단 및 내용물 정리
가장 먼저 냉장고의 전원을 차단합니다. 전원을 끄면 청소 중 문을 열어두어도 에너지 낭비가 없고, 안전사고도 예방할 수 있습니다. 그다음 내부에 있는 식품들을 꺼내고 유통기한이 지난 음식이나 상한 식품은 과감히 버립니다. 꺼낸 식품은 아이스박스나 보냉 가방에 잠시 보관해 신선도를 유지합니다.
② 청소 도구 준비
청소를 위해 필요한 도구는 다음과 같습니다.
- 중성세제 또는 베이킹소다
- 따뜻한 물
- 스폰지나 부드러운 수세미
- 마른 수건
- 칫솔 또는 면봉 (틈새용)
(2) 냉장고 내부 청소
① 선반·서랍 분리 후 세척
냉장고 안에 있는 유리 선반, 채소 서랍, 문 쪽의 수납공간 등을 분리해 미지근한 물에 세제나 베이킹소다를 넣고 닦습니다. 유리 선반은 급격한 온도 변화로 파손될 수 있으니, 실온에 잠시 둔 뒤 세척하는 것이 안전합니다.
② 본체 내부 청소
냉장고 내부는 베이킹소다를 물에 푼 용액이나 중성세제를 묻힌 스펀지로 부드럽게 닦습니다. 틈새나 고무 패킹 안쪽은 칫솔이나 면봉을 이용하면 효과적입니다.
③ 냄새 제거
베이킹소다를 종이컵에 담아 냉장고 안에 놓으면 탈취 효과가 있습니다. 또는 숯이나 커피 찌꺼기를 활용해도 좋습니다.
(3) 냉장고 외부 청소
① 문과 손잡이 닦기
손이 자주 닿는 손잡이와 문은 세균이 많기 때문에 소독용 알코올이나 중성세제를 이용해 자주 닦는 것이 좋습니다.
② 냉장고 뒷면 청소
냉장고 뒤쪽의 환기구나 냉각판은 먼지가 쌓이기 쉬운 곳입니다. 마른 헝겊이나 청소기로 먼지를 제거하면 효율이 올라가고 화재 위험도 줄어듭니다.
2. 냉동고 청소하는 법
냉동고는 장기간 보관하는 식품이 많아 얼음, 성에, 냄새가 쉽게 생길 수 있습니다. 특히 수분이 응결돼 생긴 얼음은 냉동 효율을 떨어뜨릴 수 있어 정기적인 해동과 청소가 필요합니다.
(1) 청소 전 준비
① 전원 차단 및 식품 정리
냉동고 청소의 첫 단계도 전원 차단입니다. 해동이 필요한 경우에는 전원을 끄고 문을 열어 자연 해동을 유도합니다. 식품은 아이스박스에 얼음팩과 함께 넣어 보관합니다.
② 얼음 제거
자연 해동이 가장 안전한 방법이지만 시간이 없다면 따뜻한 물을 담은 대야를 넣어 습기를 유도해 빠르게 해동할 수 있습니다. 억지로 얼음을 긁어내면 내부 손상 위험이 있으므로 절대 날카로운 도구를 사용하지 않아야 합니다.
(2) 냉동고 내부 청소
① 선반과 내부 벽면 청소
내부 성에가 모두 녹으면, 선반과 벽면을 중성세제를 희석한 물이나 베이킹소다 용액으로 닦습니다. 냉동고는 낮은 온도에서 성분이 남기 쉬우므로 세제를 충분히 헹궈내는 것이 중요합니다.
② 고무 패킹 및 배수구 확인
문 주변의 고무 패킹 틈새나 배수구에는 이물질이나 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 칫솔로 살살 문질러 세척하고, 습기가 남지 않도록 마른 수건으로 완전히 닦아냅니다.
(3) 재가동 전 준비
① 완전 건조 후 전원 연결
세척이 끝나면 내부를 완전히 건조시킨 뒤 전원을 다시 연결합니다. 냉동 기능이 정상적으로 작동할 때까지 30분에서 1시간 정도 기다린 후 식품을 다시 정리해 넣습니다. 식품은 되도록 포장 상태로 넣고, 종류별로 분류해 보관하면 청결 유지와 관리가 수월합니다.
3. 냉장고·냉동고 청결 유지 팁
(1) 주기적인 점검과 청소
① 1~2개월 간격 정기 청소
정기적으로 냉장고와 냉동고를 청소하면 악취, 세균 번식, 식품 오염을 예방할 수 있습니다. 최소한 1~2개월에 한 번은 내부 전체를 청소하는 것이 좋습니다.
② 식품 정리와 유통기한 확인
정기적인 식품 점검도 중요합니다. 유통기한이 임박했거나 내용물이 불명확한 식품은 바로 처분하고, 가급적 용기나 투명 용품에 담아 식별하기 쉽게 보관합니다.
(2) 탈취제와 습기 제거제 활용
① 베이킹소다, 숯 등 탈취제 사용
냄새 제거를 위해 천연 탈취제인 베이킹소다, 숯, 커피 찌꺼기 등을 소량 용기에 담아 비치해두면 냉장고 내부 공기를 정화할 수 있습니다.
② 습기 제거제 사용
습기가 많은 여름철이나 비 오는 날씨에는 습기 제거제를 함께 사용하면 곰팡이 발생을 줄일 수 있습니다. 다만 식품과 직접 닿지 않도록 주의해야 합니다.
(3) 음식물 포장과 정리 방법
① 뚜껑 있는 용기 사용
음식물은 밀폐 가능한 용기에 담아 보관하면 냄새가 퍼지는 것을 막을 수 있습니다. 특히 국물 있는 음식이나 절임류는 반드시 밀봉 보관합니다.
② 라벨링 및 구역 정리
냉장고와 냉동고를 구역별로 나누고, 라벨링을 통해 식품 이름과 보관일을 적어두면 관리가 훨씬 쉬워집니다. 상단에는 자주 먹는 식품, 하단에는 덜 자주 사용하는 식품을 배치하면 효율적입니다.
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